มหาวิทยาลัยแม่โจ้มีนโยบายในการส่งเสริมให้คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาของมหาวิทยาลัยผลิตงานวิจัยที่มีคุณภาพ และดำเนินการวิจัยที่ถูกต้องตามหลักเกณฑ์มาตรฐานที่ยอมรับในระดับชาติและนานาชาติ โดยได้มีการกำหนดพันธกิจหลักด้านการวิจัยและแนวทางยุทธศาสตร์ด้านการวิจัยของมหาวิทยาลัยไว้อย่างชัดเจน ประกอบกับในปัจจุบันการวิจัยในหลากหลายศาสตร์ที่มีความเกี่ยวข้องกับคนมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น ซึ่งการวิจัยดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการรับรองทางด้านจริยธรรมการวิจัยในคนจากหน่วยงานที่ได้มาตรฐานการรับรองคุณภาพคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ระดับชาติ
ด้วยเหตุนี้ เพื่อให้การดำเนินงานด้านการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับคนของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นไปในแนวทางการดำเนินงานตามคุณภาพและมาตรฐานสากล มหาวิทยาลัยจึงได้แต่งตั้งคณะกรรมการจัดตั้งคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ขึ้น เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2561 เพื่อดำเนินการวางข้อกำหนดและแนวทางการดำเนินงาน และจัดตั้งคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคนของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยได้ประกาศระเบียบมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ว่าด้วยข้อกำหนดและแนวทางการดำเนินงานของคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคน พ.ศ. 2563 เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ 2563 และประกาศแต่งตั้งคณะกรรมการอำนวยการด้านจริยธรรมการวิจัยในคน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จำนวน 2 ชุด ได้แก่ คณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคน สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ และคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในคน สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2563 เพื่อพิจารณารับรองข้อเสนอโครงการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับคนของผู้วิจัยซึ่งอยู่ภายใต้สังกัดหรือสถานที่วิจัยของสถาบันเครือข่าย ให้เป็นไปตามวิธีดำเนินการมาตรฐานที่มหาวิทยาลัยกำหนด และการอื่น ๆ ที่มหาวิทยาลัยมอบหมายที่เกี่ยวข้องกับจริยธรรมการวิจัยในคน โดยเริ่มพิจารณาโครงร่างการวิจัยครั้งแรกในวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2565